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簡単クッキング

韓国風黒大豆の甘煮

韓国人のお友達からもらったレシピです。時間は掛かりますが、ほっとく時間が長いだけ!健康的なおやつにもなるこの黒大豆レシピをお試しあれ!
雑記

11年

4月になってしまいましたが11年前の東日本大震災を振り返ってみました。世界から見たこの大震災からの復興は見事なものです。テクノロジーだけではなく、人の心なのだと思われます。または、国民性。復興途中ではあるけれど、頑張ってきた皆様には頭が上がりません。
雑記

何とも言えない・・・

ロシアとウクライナの関係、旧ソビエト連邦の国・・・
簡単クッキング

納豆増殖法

海外にいると日本食全ての価格が高くて買う気が無くなります。・・・が、コレステロールが高くなりやすい私は納豆により正常値を保つ事ができる為なるべく安く食べれるよう納豆菌を増殖して食べています。その方法をおすそ分け!
雑記

Black History Month 

今月2月は、北アメリカでは「Black History Month」を祝う月です。色々謂れはありますが、差別・偏見などを理解していく上で、この黒人歴史月間を理解する事が大切と考えます。私の主観が入っていますが、皆さんと一緒に考えて行きたいと思います。
雑記

何かが変わってきている・・・

私の住んでいるカナダが変化しています。初めての印象と今、パンデミックにより激化する各分裂について。
雑記

海外で引っ越し・新居について

日本も寒波にやられているようですが、此方カナダも久々の寒さで朝晩凍えてます。話は変わり、新居のビデオ作ってみました。ご興味のある方はご覧ください。
雑記

なぁーんてことでしょう!

数カ月間更新できず、今日まできてしまいました。すみません。なんせ新しいアパートが見つかり引っ越しをしてました。何はともあれ、引っ越せて良かった!
ギャラリー

かぼちゃと落ち葉とハローウィンの飾り

秋も深まった今日この頃、如何お過ごしでしょうか?この季節は、ここカナダではハローウィンの準備でにぎわっています。
雑記

感謝祭

カナダはアメリカより早く、感謝祭があります。カナダ全土の祝日の一日となり、家族親戚が一緒になるイベントの一つ。
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