![トマトでCooking!](https://a50survivor.com/wp-content/uploads/2021/09/588f0d8de129e3dc1cc51643682d9618-1024x714.jpg?v=1632684079)
15粒のトマト
毎日1,2つのトマトが赤く染まり収穫してきましたが、とうとう15粒。
「よし、今日は食べてみよう!」
っと、思い・・・トマトとキノコのパスタに決めた。
最初は生でサラダかな・・・っと思ってみたけど、何故か生で食べるのに不安を感じた。
うどん粉病が蔓延してる為かも・・・
トマトとシメジとマッシュルームと・・・
![自家製トマトをパスタと合わせてみた。](https://a50survivor.com/wp-content/uploads/2021/09/b3aa429ff752e3b51a7403adefe110bf-1024x777.jpg?v=1632686544)
シメジと白マッシュルームがあったので、自家製のトマトを半分にしグリーンオニオンと玉ねぎ、そして永谷園のお吸い物で味付け。
永谷園のお吸い物は、とても重宝しています。色々な味つけにもってこいですね。
トマトの酸味がほどよく刺激を与えてくれ、さっぱりとしたパスタの一品となった。
飾りの葉っぱは、レモンバーム。これまた、自家製。
レモンバームの香りが好きで栽培してみた。うまい具合に沢山葉をつけてくれている。
![レモンバーム](https://a50survivor.com/wp-content/uploads/2021/09/b52a54b80848040eb97d675866ec8ab9-259x300.jpg?v=1632687020)
来年に向けて・・・
![トマトの種](https://a50survivor.com/wp-content/uploads/2021/09/a85742660ebea49fcf7b7b0c3c8f0390-766x1024.jpg?v=1632687277)
今回の失敗を糧に、来年に向け種を取っておこうと料理する前に種を取り除いてみた。
上手くいくか行かないかは別として、来年また挑戦してみたいと思う。ここカナダでなのか日本なのかはまだ分からないけど、(アパートも変わっていると思うし)・・・うどん粉病の大発生が後半トマトの発育に影響したと思うけど・・・
一番の問題は大きな鉢を準備できない事。また、場所が無い。
友達に、「深いバケツが良いよ!」っと、言われたが・・・土の量が半端ない。
水の豊富なカナダなので、水耕菜園を来年はやってみたいが・・・根を腐らせそうで、心配。
来年への課題は、うどん粉病と場所の確保。
![7月の末バルコニーの賑わい](https://a50survivor.com/wp-content/uploads/2021/09/3cdd153ab50bb2e2ec38b844aa098693-766x1024.jpg?v=1632688496)
この写真は7月末、今はもっと草が伸びて私の背丈(154cm)を余裕で越してくれている。
成長は有難いが、前の道路から家のバルコニーを見るとジャングルのようにも見えていた。
来年はもっと綺麗に整えたい・・・できるかなぁ・・・
コメント
わーーーっ‼️
美味しそうではありませんか‼️
しかも、トマトの種(*゜Q゜*)‼️
野菜たちを野菜の土が入っている袋のまま育てている人もいたよ。
来年がまた楽しみね☺️
コメントありがとうございます。
確かにこの頃、袋で育てている方見かけます。
でも私の場合、土を買うお金がないのよ・・・(;´д`)トホホ
来年、また写真取れると良いけどなぁ・・・
なぬっ?
今ある土は、何処の土?
前からある土?
なぞめいた…..。
返信ありがとうございます。
今ある土は買ったものです。
肥料が9カ月分入ってると言われている土です。
結構半年で土の量が減ってきます
・・・でも、リスが穴掘ったり散らかす為かも・・・( ^ω^)・・・